الرئيسية / موضوع / شرح عمل مكرونه بالبشاميل في البيت

شرح عمل مكرونه بالبشاميل في البيت

شرح عمل مكرونه بالبشاميل في البيت من خلال اذكر المكونات التي يجب تحضيرها داخل المطبخ حتى يصير طريقه عمل المكرونه بالبشاميل في المنزل بسهوله ويسر دون حدوث تعقيد واجب العلم انه شرح عمل مكرونه بالبشاميل تحتاج منك الى اكثر من مره حتى تخرج متميزه كما تاكليها في المطاعم المختلفه.

مقادير المكرونه بالبشاميل

تبدأ طريقة شرح عمل مكرونه بالبشاميل في البيت من خلال عده مكونات رئيسيه يجب ان تضعيها في الحسبان عند العمل على طريقه عمل المكرونه بالبشاميل في المطبخ الخاص بكي دون الذهاب او شرائها من الخارج وهي

  • كيس مكرونه
  • كميه صغيره من الملح
  •  2 معلقه كبيره زيت
  • رشه فلفل اسود حتى يتم استخدام التالي في التحضير اللحمه المفرومه
  • عدد 3 حبات من الطماطم المفرومه
  • عدد 1 بصله كبيره و يهتم افهمها جيدا
  • عدد نص كيلو من اللحم المفرومه
  • 2 فص توم محروس

طريقه تحضير البشاميل

هناك مكونات اخرى حتى يتم تحضير البشاميل بعد شرح عمل مكرونه بالبشاميل الذى يوضع فوق المكرونه باللحمه المفرومه حتى تصبح في الاخر مكرونه بالبشاميل و المكونات هي عدد 1 مكعب ماجي من اجل طريقة عمل خلطة البشاميل فاين فودز اذا كنت تحب لاستخدامها اما اذا كان هناك تحذير في الفتره الاخيره من هذه النوعيه من المكعبات في لها قد لا تستطيعين اضافتها اذا احببته بجانب عدد 1 معلقه صغيره من الفلفل الاسود و عدد اربع معالق كبيره من الدقيق بجانب عدد واحد ملعقه من الملح و تكون صغيره و اخيرا على واحد لتر لبن سائل وليس مجفف (شكر خاص لموقع نتائج مصر الإخبارية)

طريقة عمل خلطة البشاميل الجاهزة

طريقه عمل المكرونه

يتم وضع الماء على الاناء بحيث تكون ذات حجم مناسب ويترك على النار حتى يقوم الماء بالغليان ثم يتم اضافه الملح الى هذه الكميه من الماء و ايضا الزيت وهي أول شىء من طريقة عمل خلطة البشاميل الجاهزة.

بعد غليان الماء و اضافه الملح و الزيت يتم اضافه المكرونه الى الماء المغلي حتى تصل الى نسبه ثلاث ارباع الطهي التام اي حوالي قاربت على إنها تستوي بنسبه 75 بالمائه وهكذا انتهت اولى خطوات شرج طريقة عمل خلطة البشاميل الجاهزة في الييت.

شرح عمل مكرونه جاهزة بالبشاميل في البيت 2
شرح عمل مكرونه جاهزة بالبشاميل في البيت 2

شرح عمل اللحمه المفرومه في المكرونه البشاميل

يتم وضع الزيت على النار في الطاسه حتى يصل الى الدرجه التي تمكنه من وضع البصل الذي تم فرمه جيدا ويجب تحديد هذا البصل حتى يقوم بذلك تماما داخل الزيت و يصل الى اللون الاشقر ويجب الحرص حتى لا يتم حرق هذه الكميه من البصل حتى لا تفسد  طريقه شرح المكرونه بالبشاميل لي بعد ذلك.

اللحمه المفرومه بعد ذلك على كميه البصل ويتم التقليب داخل الطاسه حتى يصبح اللون الخاص به هذه الكميه من اللحمه هو اللون البني ثم يتم اضافه الثوم ثم الملح والفلفل الاسود ويتم التقليب جيدا حتى تختلط هذه جميع المقادير مع بعضها البعض داخل الاناء وهي خطوة مهمة تنفصل عن طريقة عمل خلطة البشاميل الجاهزة لانها مخصصة للحمة فقط.طريقة عمل خلطة البشاميل فاين فودز

شرح عمل خلطة البشاميل الجاهزة في البيت

شرح عمل المكرونه بالبشاميل لي في المنزل لابد ان يتم داخلها طريقه عمل خلطه البشاميل ونقلب المقادير التي يجب تحضيرها حتى يتم تحضير البشاميل في المنزل اليكم الان الطريقه من خلال الخطوات السهله حتى يتم تحضيرها في البشاميل الجميله في البيت من خلال طريقة عمل خلطة البشاميل بالخلاط لسهولة الخلط داخل المنزل وتعتبر طريقة بشاميل سهله وسريعه للكل.

شرح عمل مكرونه بالبشاميل في البيت
شرح عمل مكرونه بالبشاميل في البيت

يتم وضع اللبن الذي تم تحضيره مع الدقيق ثم يوضع على النار في سوره تقريب دائما وهو تستخدمين مضرب الخلط حتى يتم زوا بان الدقيق كله في اللبن ثم يتم اضافه مكعب الماجي مع الملح والفلفل الاسود وايضا الزبده ولا تنسي ان تقومي بالاستمرار في التقليب المستمر حتى يصبح البشاميل لي في صوره وتماسكه ثم اطفئي النار.

بعد رفع البشاميل من البوتاجاز يتم وضع الاضافات المحببه اليك مثل إضافه الجبنه الموتزريلا لانها تعمل على زياده اللزوجة الخاصه به، كما تعمل على وجود طعم الجبنه الجميله مع الشد في البشاميل ايضا ومن هكذا اصبحت جميع المكونات الاساسيه المكرونه بالبشاميل جاهزه حتى يقترب شرح عمل مكرونه البشاميل في البيت من النهايه، وكان هذه نهاية طريقة عمل خلطة البشاميل فاين فودز أو الجاهزة بالبيت حسب ما تحبي.